Educational strategies to improve culinary production teaching in students with cerebral palsy
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Abstract
The objective of this study is to analyze educational strategies to improve the teaching of culinary production to students with cerebral palsy. The methodology of this research is descriptive, with a mixed approach, using the inductive-deductive method. The study population and sample consisted of 30 teachers and 10 caregivers and/or parents. The results indicate that 90% of the educational strategies
used by teachers are not appropriate for the needs of students with cerebral palsy. 87% indicate that the practical activities applied are not effective for learning. However, after implementing the educa
tional strategies, teachers indicate that students demonstrate greater
interest in learning about culinary production and a better ability to follow instructions.
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