El Huerto Escolar como Recurso Pedagógico para Fortalecer la Educación Ambiental en Estudiantes de Sexto Año de Educación General Básica
Publicado 2026-06-16
Palabras clave
- huerto escolar,
- educación ambiental,
- aprendizaje basado en proyectos,
- prácticas sostenibles,
- ODS
- evaluación formativa ...Más
Cómo citar
Resumen
Este estudio analiza el huerto escolar como recurso pedagógico para fortalecer la educación ambiental en estudiantes de sexto año de Educación General Básica en la Escuela “Pedro Vicente Maldonado”. Se adoptó un enfoque cuantitativo, de campo y aplicado, con alcance descriptivo. Participaron 18 estudiantes y 6 docentes de Ciencias Naturales. Se utilizaron encuestas, observación y juicio de expertos; los datos se representaron mediante gráficas y análisis estadístico básico. Los resultados muestran una base favorable de sensibilización ambiental en el alumnado y alta disposición a participar en proyectos, pero con vacíos conceptuales y prácticos específicas como el compostaje. En el profesorado, el uso del huerto es ocasional y poco articulado al currículo, con evaluación práctica aún incipiente y débil vinculación sistemática a los ODS. Se diseñó e implementó una propuesta de huerto escolar basada en ABP, trabajo colaborativo y evaluación formativa, estructurada en tres fases (sensibilización, implementación e integración curricular) y orientada a ODS 4, 13 y 15. La validación por cinco expertos evidenció alta pertinencia e impacto esperado, señalando como áreas de mejora la gestión sostenida de recursos y la diversificación de mecanismos de seguimiento. Se concluye que el huerto escolar es una estrategia viable e innovadora que articula teoría y práctica, favorece la conciencia ecológica y el desarrollo de competencias científicas, comunicativas y ciudadanas, y contribuye a la formación de estudiantes comprometidos con la sostenibilidad.
Descargas
Referencias
- Acuña, B., & Sánchez, C. (2020). El huerto escolar: estrategia didáctica para la promoción de valores ambientales en la educación inicial. Obtenido de Propuestas educativas: https://portal.amelica.org/ameli/jatsRepo/511/5112351001/movil/
- Alegre, M. (2022). Aspectos relevantes en las técnicas e instrumentos de recolección de datos en la investigación cualitativa. Una reflexión conceptual. Obtenido de Poblacion y desarrollo: https://scielo.iics.una.py/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2076- 054X2022005400093
- Aranda-Vejarano, M., Valiente-Saldaña, Y., & Diaz-Valiente, F. (2024). Educación ambiental en instituciones educativas y cuidado del medio ambiente: Revisión sistemática. Obtenido de Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía: https://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2542- 30882023000300691
- Armienta, D., Keck, C., & Ferguson, B. (2020). Huertos escolares como espacios para el cultivo de relaciones. Obtenido de Innovación educativa (México, DF): https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1665- 26732019000200161
- Asamblea Nacional. (2025). Constitución de la República del Ecuador. Obtenido de Lexis: https://www.lexis.com.ec/biblioteca/constitucion-republica-ecuador
- Bisbicus, M., Torres, H., & Gonzàlez, E. (2024). FORTALECIENDO EL CUIDADO AMBIENTAL A TRAVÉS DEL HUERTO ESCOLAR EN NIÑOS Y NIÑAS DEL GRADO TERCERO DEL RESGUARDO INDÍGENA, NARIÑO. Obtenido de Ciencia Latina: https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/view/14962/21311
- Castañeda, M. (2022). La cientificidad de metodologías cuantitativa, cualitativa y emergentes. Obtenido de Revista Digital de Investigación en Docencia Universitaria: http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2223-25162022000100006
- Erazo-Borrás, C. Y., Ceballos-Mora, A., & Matabanchoy-Salazar, J. (2021). Mirada ecológica en la construcción del proyecto de vida de jóvenes rurales. Obtenido de Centro de Estudios Avanzados en Niñez y Juventud Cinde - Universidad de Manizales: https://www.redalyc.org/journal/773/77370641014/html/
- Espinar, E., & Vigueras, A. (2021). El aprendizaje experiencial y su impacto en la educación actual. Obtenido de Revista Cubana de Educación Superior: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0257-43142020000300012
- Fernández, A. (2022). Los Objetivos del Desarrollo Sostenible en el marco multidimensional del bienestar. Obtenido de Economía: teoría y práctica: https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188- 33802022000100175
- Hurtado-Soler, A., & Cantó-Doménech, J. (2021). RRAMIENTA INNOVADORA QUE CONTRIBUYE AL DESARROLLO COMPETENCIAL DEL ESTUDIANTE UNIVERSITARIO. UNA PROPUESTA EDUCATIVA MULTIDISCIPLINAR. Obtenido de Vitatacademia: https://www.redalyc.org/journal/5257/525754431002/#:~:text=RESUMEN%3A%20El%20huerto%20escolar%20es,la%20adquisici%C3%B3n%20de%20habilidades%20socioambientales.
- Ministerio de Educación. (2016). Currículo de educación general bàsica. Obtenido de https://educacion.gob.ec/curriculo-educacion-general-basica/
- Montiel, C., Aldasoro, E., & Guzmàn, M. (2022). Representaciones sociales de huertos escolares: Hacia la construcción de proyectos educativos desde la pedagogía crítica. Obtenido de Acta universitaria: https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0188-62662021000100134
- Salas-Canales, H. (2021). Educación ambiental y su contribución al cuidado y protección del ecosistema. Obtenido de Fides et Ratio - Revista de Difusión cultural y científica de la Universidad La Salle en Bolivia: http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2071-081X2021000100013
- Sandoval, E. (2022). El trabajo de campo en la investigación social en tiempos de pandemia. Obtenido de Espacio Abierto. Cuaderno Venezolano de Sociología: https://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1315-00062022000300010
- Tapia-Arroyo, R., & Recalde, A. (2024). Mejora de gestión documental: revisión sistemática.
- Obtenido de Ingenium et Potentia. Revista Electrónica Multidisciplinaria de Ciencias Básicas, Ingeniería y Arquitectura: https://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2665- 03042024000200016
- Torres, M., & Yépez, D. (2020). LA REFLEXIÓN DE LA PRÁCTICA DOCENTE. Obtenido de Revista Chakiñan de Ciencias Sociales y Humanidades: http://scielo.senescyt.gob.ec/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2550-67222020000100087
- Vizcaino, P., Maldonado, I., & Cedeño, R. (2023). Metodología de la investigación científica: guía prácticaMetodología de la investigación científica: guía práctica. Obtenido de Ciencia Latina: https://ciencialatina.org/index.php/cienciala/article/download/7658/11619/
