Percepción que tienen los padres sobre salud alimentaria y la nutrición en población infantil entre 2 y 5 años en el recinto Sabanilla
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Resumen
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la percepción de los padres sobre la salud alimentaria y nutrición infantil en la población infantil de 2 a 5 años en el Recinto Sabanilla, Ecuador. Se recolectó datos a través de entrevistas y encuestas a una muestra representativa de padres de niños en esa franja de edad, y se compararon los resultados con investigaciones previas realizadas a nivel nacional e internacional.
Los hallazgos revelaron que, aunque el 71% de padres sabe la importancia de una alimentación saludable, la mayoría presentaron deficiencias en conocimientos sobre prácticas alimentarias adecuadas en los hogares. Además, se identificó que el nivel educativo de los padres influye en su percepción sobre la salud alimentaria y nutrición infantil.
Entre las barreras identificadas para mejorar la nutrición en niños de 2 a 5 años se encuentran la dificultad de acceso a alimentos saludables, el poco tiempo disponible de los padres y las limitaciones económicas. Sin embargo, también se identificaron oportunidades, como la existencia de programas educativos y la disponibilidad de alimentos frescos en la comunidad.
La investigación concluye que es necesario implementar estrategias integrales que El estudio concluye que se necesitan estrategias integrales para llenar los vacíos de conocimiento y promover prácticas de alimentación saludable. Además, se deben eliminar las barreras económicas y mejorar el acceso a alimentos nutritivos. La colaboración entre las instituciones educativas, los profesionales de la salud y las autoridades locales es clave para lograr avances significativos en la promoción de la alimentación saludable de los niños del campus de Sabanilla.
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Citas
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